Aasiapärane vürtsisegu 55g
Aasiapärane vürtsisegu peidab endas mitmeid erinevaid eksootilisi vürtse ja maitsetaimi, tuues meie liharoogadesse aasiapäraste maitsete võlu. Kasutatakse aasiapäraste liharoogade maitsestamiseks.
Koostis: meresool, mustpipar, sinepipulber, muskavaado suhkur, sidrunhein, vürtsköömned, muskaat pähkel, paprika, tšilli.
Apelsinipipar 50g
Tugeva ja aromaatse pipra- ja apelsinilõhnaga maitseaine. Sobib väga hästi linnu- ja loomaliha, kala, koorikloomade, juurviljade, salatite, dippide ja muude kastmete ning maitsevõi maitsestamiseks.
Koostisosad: pipar, apelsin, meresool, sidrunikoor, suhkur, küüslauk.
Apelsinisool 60g
See maitsestatud sool sobib kala, liha, salatite ja taimetoidu maitsestamiseks.
Koostisosad: Himaalaja sool, kuivatatud apelsiin, rosmariin.
Basiilik 20g
See põhjamaa loorberiks kutsutav taim sobib kala, liha, riisi, suppide, kastmete, salatite, pitsa ning juustu-, muna- ja kartulitoitude maitsestamiseks. Omaette elamuse annab basiilik tomati ja küüslauguga.
Berbere maitseainesegu 50g
Berbere on kuum vürtsi segu Etioopia köögist. Berbere on tuline, õrnalt punakas, väga aromaatne ja täis üllatavaid maitseid. Kasutatakse liha, linnuliha, kala, hautiste, suppide ja köögiviljade maitsestamiseks.
Koostisosad: suitsupaprika, vürtsköömned, sibul, must pipar, kardemon, küüslauk, meresool, nelk, kaneel, koriander, ingver.
Cajuni maitseainesegu lõhele 45g
Segu on mõeldud lõhe valmistamiseks ahjus. Hõõruge lõhe seguga ja jätke 30 minutiks maitsestuma, siis asetage see ahju.
Koostisosad: meresool, paprika, vürtsköömned, küüslauk, koriandriseemned, tüümian, must pipar, pune.
Cayenne`i pipar 50g
Tuline Cayenne`i pipar sobib grillitud ja praetud liha, kana, hakkliha, kala, vähiliste ja kastmete, samuti idamaiste ja mehhikopäraste toitude maitsestamiseks.
Fenkol jahvatatud 40g
Fenkoliseemned ehk apteegitilliseemned teeb eriliseks aniisi- ja lagritsalõhn ja maitse. Kasutatakse tervelt või jahvatatult küpsetistes ja maiustustes, linnu- ja sealiha ning kala maitsestamisel, samuti ka herne-, oa-, muna-, juustu-, kapsa- ja kaalikatoitude maitsestamiseks.
Fenkoliseemned 40g
Fenkoliseemned ehk apteegitilliseemned teeb eriliseks aniisi- ja lagritsalõhn ja maitse. Kasutatakse tervelt või jahvatatult küpsetistes ja maiustustes, linnu- ja sealiha ning kala maitsestamisel, samuti ka herne-, oa-, muna-, juustu-, kapsa- ja kaalikatoitude maitsestamiseks.
Garam Masala 50g
Garam Masala on India köögi üks põhilisemaid vürtsisegusid. Segu on väga hõrgu aroomiga. Kasutatakse India toitude, kana, kala-ja liharoogade maitsestamiseks.
Koostisosad: kardemon, apteegitilliseemned, vürtsköömned, koriander, must pipar, tšillihelbed, ingver, muskaatpähkel, kaneelikoor.
Hakkliha maitseainesegu 50g
See segu lisab toidule nii suurepärast maitset kui aroomi ning on mis tahes hakkliharoa õnnestumise saladus.
Koostisosad: sibul, küüslauk, meresool, must pipar, paprika, seller.
Himaalaja sool 2-3mm (Himaalaja soola kristallid) 1kg
Himaalaja roosa sool on rohkem kui 250 miljoni aasta eest ladestunud kristallsool, mis sisaldab enam kui 82 inimkehale vajalikku looduslikku mineraali. Heleroosa värv tuleneb soola suurest mineraalainesisaldusest (raud, kaalium, magneesium jt), mis on oluline tervise tagamiseks. 100% loodustoode. Keemiliselt töötlemata, ei sisalda sünteetilisi lisaaineid.
